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Bebidas vegetales
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Descubre el mundo inagotable de sabores de las leches vegetales y sus beneficios.
Las bebidas vegetales son las nuevas estrellas de la nutrición contemporánea: cada vez más personas las incorporan a su dieta porque son energéticas y nutritivas, además de muy gustosas y digestivas.
Con este libro conocerás las propiedades nutricionales de las distintas leches vegetales y sus beneficios para la salud, y aprenderás a elaborarlas a partir de una gran variedad de cereales, frutos secos, semillas y legumbres.
Ficha técnica
- Autor
- Editorial
- Encuadernacion
- Tapa blanda o Bolsillo
- Tema
- Nº de páginas
- 184
Mercedes Blasco Gimeno