- -5%
Cocina con Joan Roca. Técnicas básicas para cocinar en casa
24,95 €
23,70 €
5% de descuento
Impuestos incluidos
Política de seguridad y Pago Seguro.
Política de envío, devoluciones y recogidas
Política de Protección de datos
COCINA CON JOAN ROCA es una obra fundamental y sin precedentes que nos descubre las técnicas básicas de cocina de la mano de Joan Roca, quien de forma visual y didáctica detalla paso a paso sus conocimientos culinarios adquiridos a lo largo de más de veinticinco años de profesión para que podamos aplicarlos fácilmente en casa.Un manual único con el que aprenderás a preparar cualquier plato y que contiene, además, una selección de 80 recetas para poner en práctica todos los secretos de la cocina.
Ficha técnica
- Autor
- Editorial
- Encuadernacion
- Cartoné
- Tema
- Nº de páginas
- 384
Joan Roca