Deliciously Ella. Mi libro de cocina vegana

100 recetas sencillas, sanas y deliciosas elaboradas con ingredientesvegetales y un viaje apasionante por la filosofía culinaria de Ella. El último libro de Ella presenta más de cien nuevas recetas de lapopular autora, organizadas para demostrar lo exquisita y copiosa que puede llegar a ser una dieta basada en vegetales. Sus recetas, sencillas de preparar y siempre veganas, cubren un amplioabanico de posibilidades: desde ensaladas de colores hasta hamburguesasy falafel vegetarianos, salsas, acompañamientos cremosos, energéticos guisos y curris, desayunos rápidos, brunch de fin de semana,tartas y brownies. Un libro imprescindible para los amantes de los platos saludables y unaguía necesaria para quienes busquen experimentar con la cocina vegana por primera vez. El libro de cocina más vendido según el Sunday Times. La crítica ha dicho...«Ella es lo más importante que le ha pasado a la alimentación saludableen los últimos tiempos.»The Times